Вопрос: Домашняя кондитерская

13 апреля 2019, 15:06  Категория: Начало бизнеса и бизнес-планирование 2
Здравствуйте, возможно ли по законодательству РФ открыть кондитерскую-пекарню на дому. Если да, то какие документы и разрешение каких инстанций понадобится. Заранее спасибо

Ответ ()

  1. Эксперт Центра поддержки предпринимательства 16 апреля 2019, 07:49 # 0
    Заключение на обращение Бажиной Ю.А.
    Бажина Ю.А. обратилась с вопросом о возможности открытия кондитерской-пекарни на дому.
    В соответствии с п. 3 ст. 288 Гражданского кодекса РФ и ч. 3 ст. 17 Жилищного кодекса РФ не допускается размещение в жилых помещениях промышленных производств. Согласно ч. 1 ст. 16 Жилищного кодекса к жилым помещениям относятся квартиры, комнаты, жилые дома (имеются ввиду индивидуальные жилые дома).
    Согласно абз. 2 п. 3 ст. 288 Гражданского кодекса размещение собственником в принадлежащем ему жилом помещении предприятий, учреждений, организаций допускается только после перевода такого помещения в нежилое в порядке, предусмотренном ст. 22 – 24 Жилищного кодекса.
    При этом в соответствии с ч. 2 ст. 17 Жилищного кодекса и абз. 5 п. 39 Постановления Пленума Верховного Суда РФ от 02.07.2009 № 14 «О некоторых вопросах, возникших в судебной практике при применении Жилищного кодекса РФ» допускается использование жилого помещения для индивидуальной предпринимательской деятельности (то есть лицами,
    зарегистрированными в качестве индивидуальных предпринимателей) без перевода его в нежилое гражданами, проживающими в нем на законных основаниях, но при условии, что это не нарушает права и законные интересы
    других граждан, а также требования, которым должно отвечать жилое помещение (пожарной безопасности, санитарно-гигиенические и др.).
    Таким образом, нужно исходить из содержания санитарных и противопожарных норм.
    Согласно п. 4.1 и п. 4.1 Свода правил СП 54.13330.2016 «Здания жилые многоквартирные. Актуализированная редакция СНиП 31-01-2003», утверждённого Приказом Минстроя России от 03.12.2016 № 883/пр размещение в жилых зданиях промышленных производств не допускается.
    Данный Свод правил распространяется только на многоквартирные жилые дома.
    В отношении индивидуальных жилых домов применяется Свод правил СП 55.13330.2016 «Дома жилые одноквартирные. СНиП 31-02-2001», утверждённый Приказом Минстроя России от 20.10.2016 № 725/пр. Согласно п. 1.2 данного Свода правил он распространяется на жилые одноквартирные дома со встроенными, пристроенными или встроенно-пристроенными
    нежилыми помещениями, общественного или производственного (ремесленного или сельскохозяйственного) назначения. Эксплуатация данных помещений должна осуществляться в соответствии с п. 4.3, 4.7, 5.2 названного Свода правил.
    При этом такие помещения в индивидуальном жилом доме должны быть любом случае переведены в нежилые, так как согласно п. 3.4 СанПиН 2.1.2.2645-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям проживания в жилых зданиях и помещениях.
    Санитарно-эпидемиологические правила и нормативы», утверждённых Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 10.06.2010 № 64, размещение в жилых помещениях промышленных производств не допускается.
    Таким образом, производство можно открыть только в нежилом помещении индивидуального (одноквартирного) жилого дома при условии соблюдения санитарных и противопожарных правил.
    Эксперт ЦПП
    Л.А. Овсянникова

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять ответы.

    Авторизация