call-центр8-800-300-80-90
задать вопросраспечататьна главную
11.09.2013

Как в Коми-Пермяцком округе зацвела сакура

Часто люди, которые хотят начать собственное дело, столкнувшись с различными препятствиями, так и не решаются открыть бизнес. Кого-то пугает степень возможных рисков, отсутствие денежных средств, кто-то боится неопределенности и нестабильного будущего. Да, так бывает часто. Но не из  таких людей оказалась предприниматель Екатерина Мехоношина !

И даже дело не в том, что она достаточно молода: в 22 года  Екатерина организовала суши-бар «Сакура», который сразу полюбился жителям Кудымкара. Дело в том, что организовала она свой бизнес, не имея никакого стартового капитала.

В 2011 году Екатерина закончила Пермский  педагогический университет. Получила  образование сразу по двум специальностям: «Социально-экономическое образование» и  «Иностранный язык (английский)», при этом получила красный диплом! Учась сразу на очном и вечернем отделении, Екатерина еще и находила время подрабатывать. Начала работать официантом  в ООО «Золотой телец» и вскоре, показав себя отличным работником, получила должность менеджера по работе с клиентами. Занималась консультированием  и продажей товаров в области общественного питания, обученем персонала, торговыми презентациями.

После окончания учебы пришло время решать, чем заниматься дальше. И тут Екатерина поняла, что не хочет работать на кого-то, а хочет иметь свой бизнес! Пригодились ее опыт, связи и дружеские отношения, которые она приобрела за время работы в сфере общественного питания. Не имея никакого стартового капитала, а лишь желание, оптимизм и бизнес-идею, Екатерина обратилась в Центр занятости населения г.  Кудымкар и стала участником программы «Самозанятость населения».

Получив от государства небольшие, но очень нужные для начала бизнеса деньги - 58 800 руб., начинающая предпринимательница заключила договор аренды помещения в центре города и уже 24 ноября 2012 года в Кудымкаре - столице Коми-Пермяцкого округа зацвела сакура! 

А если обойтись без метафор, то в этот день юная предпринимательница Катя открыла свое кафе японской кухни «Сакура».  Многие не верили, что на эти деньги можно открыть кафе, но Екатерина верила!

«Это прекрасное чувство, когда любишь свое дело и сам решаешь, что и когда нужно предпринимать! Конечно, поначалу было не просто, нужно было нанять, обучить работников, все организовать. Но мне  очень помогло, что я работала в этой сфере.  Мне помогал мой друг и отличный повар Александр. Он обучил персонал, помог разработать меню и прочее. Работали  на результат! Постепенно клиенты стали постоянными, они стали советовать своим знакомым. А это, поверьте, самая лучшая похвала, когда люди приходят не по рекламе, а по рекомендациям», - говорит  Екатерина Мехоношина.

Кафе активно развивает свою деятельность и производство: регулярно дополняется и совершенствуется меню, кафе обслуживает банкеты и корпоративы, а 1 апреля 2013 г.  открылась служба бесплатной доставки от суши-бара «Сакура». Но и на этом Екатерина не остановилась:  1 июня  этого года она запустила производство итальянской пиццы.

В 2013 году Екатерина Мехоношина выиграла конкурс «Предприниматель года». Члены жюри оценили удачный старт молодой бизнес-women.

Нам, в свою очередь, хотелось бы пожелать Екатерине новых идей  и желания двигаться вперед!