Вопрос: Здравствуйте. Вопросы скорее всего будут банальные, на Ваш взгляд, но в силу своей неопытности не могу их Вам не задать, буду благодарен за помощь. Дл...

27 апреля 2014, 03:59  Категория: Начало бизнеса и бизнес-планирование 3
Здравствуйте. Вопросы скорее всего будут банальные, на Ваш взгляд, но в силу своей неопытности не могу их Вам не задать, буду благодарен за помощь. Для начала я планирую открыть точку по продаже горячей выпечки ( чебуреки, беляши, куры гриль, шаурма, безалкогольные, горячие и холодные напитки), в будущем создать сеть. Вопрос 1й. Что лучше выбрать для данного рода деятельности И.П. или ООО? Вопрос 2. Какие необходимо получить разрешения, для установки киоска, или его аренды, разрешения на изготовление и продажу продукции и в каких органах все это искать. Планирую установить отдельно цех по изготовлению и сам киоск по реализации продукции. Заранее благодарен за ответ.

Ответ ()

  1. Эксперт Центра поддержки предпринимательства 26 апреля 2014, 00:00 # 0

    Здравствуйте!

    Осуществить регистрацию в качестве индивидуального предпринимателя легче и дешевле, чем зарегистрировать юридическое лицо, например общество с ограниченной ответственностью. То же самое и с прекращением деятельности. В качестве субъектов малого предпринимательства ИП и юр.лицо могут одинаково пользоваться специальными режимами налогообложения. В случае возникновения нарушений штрафы, налагаемые на ИП, в большинстве на порядок меньше штрафов, налагаемых на юридическое лицо. Но ИП отвечает по своим долгам всем своим имуществом. Более подробно об отличиях этих организационно-правовых форм можно посмотреть на сайте ЦПП-ПЕРМЬ.РФ.

    Состав документов для регистрации:

    Регистрация юридического лица в форме ООО

    Регистрация физ.лица в качестве ИП

    1) Заявление о государственной регистрации (форма N Р11001), нотариально заверенное;

    2) Решение о создании общества с ограниченной ответственностью (протокол собрания учредителей, решение единственного учредителя и т.д.);

    3) Учредительные документы юридического лица;

    4) Документ об уплате государственной пошлины в сумме 4000 рублей.

    1) Заявление о государственной регистрации (форма Р 21001);

    2) Копия документа, удостоверяющего личность (чаще всего – паспорта);

    3) Документ об уплате государственной пошлины в размере 800 руб.

    Если вы планируете арендовать уже легально установленные киоски, то вы будете платить арендную плату их владельцу за сам киоск, и плату за размещение объекта в соответствии с договором на размещение нестационарного торгового объекта с муниципалитетом. Причем плату за размещение объекта владелец вносит в муниципалитет от своего имени. Переоформить действующий договор на размещение нестационарного торгового объекта с муниципалитетом вы не сможете – муниципалитет расторгает договор с предыдущим арендатором и выставляет участок на новый конкурс.

    Если вы хотите размещать ваши киоски на новых местах, то вам придется проходить достаточно длительную процедуру. Киоски и павильоны относятся к нестационарным торговым объектам, а именно – к временным сооружениям.

    Вкратце, действия по получению права на размещение нестационарного торгового объекта выглядят следующим образом:

    • В соответствии с Решением Пермской городской Думы от 01.03.2011 N 27 (ред. от 23.04.2013) "Об утверждении Положения о размещении нестационарных торговых объектов на территории города Перми и о внесении изменений в отдельные решения Пермской городской Думы в части размещения нестационарных торговых объектов" Вам необходимо подать заявление на включение вашей палатки в «Схему размещения нестационарных торговых объектов» на территории г. Перми. Заявление подается в Управление по развитию потребительского рынка Администрации города (Пермь, ул. Сибирская, 27. Заявление рассматривается в течение 1 месяца для включения вашего заявления в «Предложение о внесении изменений в «Схему размещения…». В городе Перми вопросами размещения нестационарных торговых объектов занимается Управление по развитию потребительского рынка Администрации города (Пермь, ул. Сибирская, 27). На сайте Администрации города Перми указаны Требования к размещению нестационарных торговых объектов и даны ссылки на нормативно-правовые акты, устанавливающие порядок действий. Проконсультироваться по порядку размещения нестационарных объектов можно по прямой телефонной линии - 2-я среда месяца по телефону 212-51-05 с 14.00 до 15.00 Приемные дни по вопросам размещения объектов торговли -  вторник, четверг 10:00 - 13.00 (каб. 106),

    • Далее, управление по развитию предпринимательского рынка передает «Предложение…» в Пермскую городскую Думу для утверждения этих предложений. Этот процесс занимает 3-4 месяца.

    • Далее Департамент имущественных отношений проводит торги на право заключения договора на размещение нестационарного торгового объекта. Информация о торгах размещена на сайте Департамента имущественных отношений г. Перми, в разделе «Торговая площадка, Мелкая розница». Стартовая стоимость арендной платы рассчитывается на основании методики, (Решение Пермской городской Думы от 01.03.2011 N 27), и указывается в аукционной документации.

    Если вы не подали своевременно это заявление, можно попробовать участвовать в торгах на ранее заявленные участки. Победителем торгов является участник, представивший лучшее предложение о цене права на заключение договора. Для участия в торгах (аукционе), необходимо внесение задатка. Он устанавливается равным стартовой стоимости договора. Форма договора на размещение нестационарного торгового объекта утверждена Постановлением администрация города Перми от 10 мая 2012 г. № 218.

    Цех по производству кулинарных изделий, а также киоски по их реализации, должны соответствовать санитарным правилам и нормам, изложенным в следующих документах:

    Вы и ваши сотрудники должны быть аттестованы по гигиеническому обучению (сантехминимум). Обучение и аттестацию по сантехминимуму проводит Консультационный центр Территориального управления Роспотребнадзора по Пермскому краю. График постоянно действующих курсов можно посмотреть здесь. В Консультационном центре вы можете приобрестисанитарные правила и информационные материалы по организации общепита на электронном носителе.

    На каждой точке продажи должны иметься накладные на внутреннее перемещение товаров (форма ТОРГ-13) , т.е. на вашу кулинарную продукцию. Маркировочный ярлык каждого тарного места, на котором указан срок годности данного вида продукции, сохраняется до полного использования продукта. Продукция должна храниться в соответствии с требованиями и реализовываться до истечения срока годности. Нереализованная продукция должна возвращаться в цех и утилизироваться в соответствии с установленными правилами.

    В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 16.07.2009 № 584 "Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности", вам, до начала оказания услуг общественного питания, необходимо подать уведомление в Территориальное управление Роспотребнадзора по Пермскому краю (г. Пермь, ул. Куйбышева, 50). Подача данного уведомления означает, что вы гарантируете государству и потребителям соблюдение санитарных норм и правил оказания услуг общественного питания, продажи продовольственных товаров, а также прохождения гигиенического обучения и наличие медицинских книжек у вас и вашего персонала в соответствии с Приказом Роспотребнадзора от 20.05.2005 N 402 (ред. от 07.04.2009) "О личной медицинской книжке и санитарном паспорте".

     

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять ответы.

    Авторизация