Вопрос: Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, какие документы мне нужны,для того чтобы открыть уличную палатку для реализации жареной картошки?...

15 апреля 2014, 03:59  Категория: Размещение бизнеса 1
Доброго времени суток! Подскажите, пожалуйста, какие документы мне нужны, для того чтобы открыть уличную палатку для реализации жареной картошки?

Ответ ()

  1. Эксперт Центра поддержки предпринимательства 14 апреля 2014, 00:00 # 0

    Здравствуйте!

    Уличные палатки относятся к нестационарным торговым объектам, а именно – к временным сооружениям. В городе Перми вопросами размещения нестационарных торговых объектов занимается Управление по развитию потребительского рынкаАдминистрации города (Пермь, ул. Сибирская, 27).

    Прямая телефонная линия - 2-я среда месяца по телефону 212-51-05 с 14.00 до 15.00

    Приемные дни по вопросам размещения объектов торговли -  вторник, четверг 10:00 - 13.00 (каб. 106),

    На сайте Администрации города Перми указаны Требования к размещению нестационарных торговых объектов и даны ссылки на нормативно-правовые акты, устанавливающие порядок действий.


     

    Вкратце действия по получению права на размещение торговой палатки выглядят следующим образом:

    1. В соответствии с Решением Пермской городской Думы от 01.03.2011 N 27

    (ред. от 23.04.2013) "Об утверждении Положения о размещении нестационарных торговых объектов на территории города Перми и о внесении изменений в отдельные решения Пермской городской Думы в части размещения нестационарных торговых объектов" Вам необходимо подать заявление на включение вашей палатки в «Схему размещения нестационарных торговых объектов» на территории г. Перми. Заявление подается в Управление по развитию потребительского рынкаАдминистрации города (Пермь, ул. Сибирская, 27. Заявление рассматривается в течение 1 месяца для включения вашего заявления в «Предложение о внесении изменений в «Схему размещения…».

    1. Далее, управление по развитию предпринимательского рынка передает «Предложение…» в Пермскую городскую Думу для утверждения этих предложений. Этот процесс занимает 3-4 месяца.

    2. Примерно с апреля начинаются торги на право заключения договора на размещение нестационарного торгового объекта. Информация о торгах размещена на сайте Департамента имущественных отношений г. Перми, в разделе«Торговая площадка, Мелкая розница». Стартовая стоимость арендной платы рассчитывается на основании методики, (Решение Пермской городской Думы от 01.03.2011 N 27), и указывается в аукционной документации.

     

    Таким образом, для того, чтобы в летний период получить право на размещение нестационарного торгового объекта на территории г. Перми, необходимо подать заявление по п. 1 в период октябрь-ноябрь предыдущего года.

    Если вы не подали своевременно это заявление, можно попробовать участвовать в торгах на ранее заявленные участки. Победителем торгов является участник, представивший лучшее предложение о цене права на заключение договора.

    Для участия в торгах (аукционе), необходимо внесение задатка. Он устанавливается равным стартовой стоимости договора.

    Форма договора на размещение нестационарного торгового объекта утверждена Постановлением администрация города Перми от 10 мая 2012 г. № 218.

     

    Из вашего вопроса неясно, будете вы торговать уже жареной фасованной картошкой, либо производить жарку картофеля-фри непосредственно в палатке.

    Если вы планируете изготавливать картофель-фри непосредственно в палатке, эта услуга будет относиться к услугам общественного питания. Вы должны обеспечить все необходимые санитарно-гигиенические требования: не допускать попадания уличной пыли и грязи в зону приготовления и фасовки пищи, обеспечить наличие умывальника с питьевой водой для мытья рук, наличие спецодежды у работников, наличие морозильного оборудования для хранения замороженного картофеля-полуфабриката, и т.д.

    В любом случае, в соответствии с Постановлением Правительства РФ от 16.07.2009 № 584 "Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности", вам, до начала осуществления деятельности, необходимо подать уведомление в Территориальное управление Роспотребнадзора по Пермскому краю (г. Пермь, ул. Куйбышева, 50). Подача данного уведомления означает, что вы гарантируете соблюдение санитарных норм и правил продажи продовольственных товаров, либо оказания услуг общественного питания, а также прохождение гигиенического обучения и наличие медицинских книжек у вас и вашего персонала.

    Желаем Вам удачи!

    Вы должны авторизоваться, чтобы оставлять ответы.

    Авторизация