Подскажите, какие разрешения и документы нужны для открытия точек по продаже кваса на розлив на улице?...

Здравствуйте!

Точки по продаже кваса на розлив – это, обычно, прилавок с тентом от солнца, часто – на колесиках (передвижной), охладитель, кеги с квасом и установленный специальный ручной насос-кран для розлива кваса из кеги. Обычно розлив осуществляется в ПЭТ-бутылку различной емкости по желанию покупателя. Такие сооружения относятся к нестационарным торговым объектам, а именно – к временным или передвижным сооружениям. В городе Перми вопросами размещения нестационарных торговых объектов занимается Управление по развитию потребительского рынка Администрации города (Пермь, ул. Сибирская, 27). На сайте Администрации города Перми указаны Требования к размещению нестационарных торговых объектов и даны ссылки на нормативно-правовые акты, устанавливающие порядок действий.

Проконсультироваться по порядку размещения нестационарных объектов можно по прямой телефонной линии - 2-я среда месяца по телефону 212-51-05 с 14.00 до 15.00

Приемные дни по вопросам размещения объектов торговли -  вторник, четверг 10:00 - 13.00 (каб. 106),

Вкратце, действия по получению права на размещение нестационарного торгового объекта выглядят следующим образом:

1.? В соответствии с Решением Пермской городской Думы от 01.03.2011 N 27 (ред. от 23.04.2013) "Об утверждении Положения о размещении нестационарных торговых объектов на территории города Перми и о внесении изменений в отдельные решения Пермской городской Думы в части размещения нестационарных торговых объектов" Вам необходимо подать заявление на включение вашей палатки в «Схему размещения нестационарных торговых объектов» на территории г. Перми. Заявление подается в Управление по развитию потребительского рынка Администрации города (Пермь, ул. Сибирская, 27. Заявление рассматривается в течение 1 месяца для включения вашего заявления в «Предложение о внесении изменений в «Схему размещения…».

2.? Далее, управление по развитию предпринимательского рынка передает «Предложение…» в Пермскую городскую Думу для утверждения этих предложений. Этот процесс занимает 3-4 месяца.

3.? Примерно с апреля начинаются торги на право заключения договора на размещение нестационарного торгового объекта. Информация о торгах размещена на сайте Департамента имущественных отношений г. Перми, в разделе «Торговая площадка, Мелкая розница». Стартовая стоимость арендной платы рассчитывается на основании методики, (Решение Пермской городской Думы от 01.03.2011 N 27), и указывается в аукционной документации.

Таким образом, для того, чтобы в летний период получить право на размещение нестационарного торгового объекта на территории г. Перми, необходимо подать заявление (см. п. 1) в период октябрь-ноябрь предыдущего года.

Если вы не подали своевременно это заявление, можно попробовать участвовать в торгах на ранее заявленные участки. Победителем торгов является участник, представивший лучшее предложение о цене права на заключение договора.

Для участия в торгах (аукционе), необходимо внесение задатка. Он устанавливается равным стартовой стоимости договора.

Форма договора на размещение нестационарного торгового объекта утверждена Постановлением администрация города Перми от 10 мая 2012 г. № 218.

 

В соответствии с Постановлением Правительства РФ от 16.07.2009 № 584 "Об уведомительном порядке начала осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности", вам, до начала осуществления деятельности, необходимо подать уведомление в Территориальное управление Роспотребнадзора по Пермскому краю (г. Пермь, ул. Куйбышева, 50). Подача данного уведомления означает, что вы гарантируете соблюдение санитарных норм и правил продажи продовольственных товаров, а также прохождение гигиенического обучения и наличие медицинских книжек у вас и вашего персонала.

На каждой точке продажи должны иметься накладные на товар, на кегах должна иметься информация о дате производства, сроке годности продукции и температурном режиме хранения. Также должны иметься заверенные декларации качества производителя кваса.

Желаем Вам всего доброго и напоминаем, что вопросы, связанные с предпринимательской деятельностью, можно также задать по тел. бесплатной "горячей линии" 8 800 300 80 90.